T +593 2 256-1808 Ext. 1034
dcoloma@falconipuig.com
Daniela Coloma Ibarra
Directora del departamento Regulatorio
«Las tres cosas en la vida que se deben aprovechar son: el tiempo, las palabras y las oportunidades»
Daniela Coloma Ibarra es directora del departamento regulatorio en Falconi Puig Abogados. Con más de 8 años de experiencia en asuntos técnicos regulatorios, asesora y acompaña a sus clientes con un enfoque multidisciplinario en los campos de control de calidad, producción, y legislación específica en proceso de certificaciones ISO 22000/BPM/BPA-DT y registros/notificaciones sanitarias de productos de uso y consumo humano a nivel nacional e internacional.
En la industria del cannabis, Daniela enfoca sus esfuerzos en ayudar a sus clientes con asesoría, consultoría y tramitología de asuntos regulatorios que van de la mano de la legislación ecuatoriana y que, permite a nuestros clientes, cumplir con las normas de producción y venta del cáñamo.
- Ingeniera en Alimentos – Universidad Técnica de Ambato
- Máster en Productos Farmacéuticos Naturales – Universidad Politécnica Salesiana (En curso)
- Desarrollo programas prerrequisitos y auditoria en análisis de peligros y puntos críticos de control (auditoria en planta de alimentos) – PROYCA (M.S.P – E.P.N)
- Implementación e inspección de buenas prácticas de manufactura – PROYCA (M.S.P – E.P.N)
- Programa de competencias laborales en calidad e inocuidad alimentaria – PROYCA (M.S.P – E.P.N)
- Introducción al programa de pre- requisitos plan HACCP – FOODKNOWLEDGE
- Introducción a la inspección y muestreo de alimentos, según la NTP ISO 2859 – EQS GRUPO
- Michel Kammoun, empresario ecuatoriano de origen libanes, propietario de su negocio KAMM® Chocolate logró, bajo nuestra asesoría, la concesión del registro sanitario para su producto KAMM Chocolate 85% cacao fino de aroma con semillas de cáñamo. Durante la transición de normativa, este trabajo constituyó un reto, y el objetivo fue logrado después de sendas reuniones formalmente solicitadas con funcionarios constantemente reemplazados lo que benefició su plan de negocios por meses frustrado para este producto en particular
- En apoyo a la industria farmacéutica promovimos que la agencia de regulación y control sanitario ARCSA resolviera la cancelación de un registro sanitario de medicamentos por falta de comercialización en el territorio ecuatoriano
